沖縄の日刊新聞「琉球新報」の副読紙「週刊レキオ」沖縄のローカル情報満載。



[No.1529]

  • (月)

2014年7月31日[No.1529]号

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1529号の表紙

OKINAWAカラー

OKINAWAカラー 18
古酒の伝道師
与座義成さん

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1529号の特集

プロに学ぶ!

プロに学ぶ!
ワンランク上のバーベキュー

 やって来ました、バーベキューやビーチパーティーの季節! 太陽の光を浴びながらの肉やビールは格別ですよね。そこで県内で4人しかいないとされる日本バーベキュー協会認定のバーべキューインストラクターの資格を持つ、浦添市内間のバーベキュー代行「champul沖縄」の新垣和輝さんに簡単な工夫でワンランク上のバーベキューができる技を教えてもらいました。今年の夏は、玄人のバーベキューを楽しみましょう!

(ライター・ナガハマヒロキ)

>> 詳しいことは本紙をご覧ください。

1529号の島ネタCHOSA班

島ネタCHOSA班

「刺し身屋」で売る物は?
沖縄には「刺し身屋」がありますね。県外出身の私は、魚屋や鮮魚店は知っていますが、刺し身屋は初めて知りました。刺し身以外は売っていないんですか?

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1529号のぐるぐるグルメ

ぐるぐるグルメ

市場食堂
沖縄市住吉

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1529号の私のシーサー

私のシーサー

耳はうさぎみたいで歯は犬?(浦添市 ハイボールさん撮影)

このコーナーでは皆さんの撮ったシーサーを募集中。
ナイスなコメントも添えてください。

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