沖縄の日刊新聞「琉球新報」の副読紙「週刊レキオ」沖縄のローカル情報満載。



[No.1513]

  • (月)

2014年4月10日[No.1513]号

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1513号の表紙

OKINAWAカラー

OKINAWAカラー 2 (RED)
アカバナー青年会in屋嘉ファーム

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1513号の特集

ぶらりのんびり学生街

意外と簡単! グルクンさばいてみよう

 皆さん、魚を食べていますか? 沖縄は、海に囲まれているのに水産物の消費量が全国最下位です。そこで! 料理下手の編集部員が一念発起、「お魚レシピ伝道師」の仲里慶子(70)さんと玉城小夏(38)さんに、これから旬を迎えるグルクンのさばき方を教えてもらいました。一尾で買うと家計にも優しく、身もあらも残さず使えてレパートリーが広がりますよ。

(豊浜由紀子、島知子)

>> 詳しいことは本紙をご覧ください。

1513号の島ネタCHOSA班

島ネタCHOSA班

首里劇場で地域活性化!?
 那覇市首里大中町にある映画館「首里劇場」は最近、映画上映のみならず、音楽イベントなども行っていると聞きました。成人映画のイメージが強く、まだ一度も入ったことがないのですが、上映以外の取り組みについていろいろ知りたいです。

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1513号のぐるぐるグルメ

ぐるぐるグルメ

一本松
浦添市当山

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1513号の私のシーサー

私のシーサー

ウフソーって言わんでー (読谷村 チューハイさん撮影)

このコーナーでは皆さんの撮ったシーサーを募集中。
ナイスなコメントも添えてください。

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