2019年10月03日[No.1796]号
沖縄的 ごはんのおとも
白いごはんがおいしい季節ですね。今回の特集では「これさえあれば白米が何杯でも食べられる!」という漬物や佃煮(つくだに)をご紹介。沖縄らしい食材を使ったごはんのおともを、創業70年以上の歴史を持つ「平田漬物店」三代目の兄弟に教えてもらいました。
詳しいことは本紙をご覧ください。
もとむのカレーパン
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