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「ぐるぐるグルメ」2014年11月27日[No.1546]号
ヤンバルハルサーズテーブル クックハル 名護市名護
（2014年11月27日掲載）
地元食材のおいしさ発見
ネオパークオキナワ裏手に現在建築中の「なごアグリパーク」。その中で先行オープンしたのがこちらのカフェ。「本島北部から『おいしい』をつなげる」をテーマに農業、飲食店、加工所が連携して活動する「やんばる畑人（はるさー）プロジェクト」の応援店でもあり、やんばる産の新鮮で安心な食材を使った料理が味わえるほか、店内には野菜や加工品、工芸品の販売もあります。
ランチのメニューは4種類で、おすすめはスペシャルプレート。前菜はショーケースに並んだ総菜（デリ）から好きなだけ食べることができ、内容は週替わりです。
この日のメーンは「自家製燻製豆腐の肉巻き〜味噌風味〜」で、燻製豆腐の食感と、ごはんに合うしっかりした味付けがたまらない逸品。付け合わせの料理もバラエティー豊かで、どんどん箸が進みます。
「地元にもこんなにおいしいものがあることを、再発見して欲しい」とオーナー芳野幸雄さん。生産者と料理人の思いが詰まった料理は、心も体も元気にしてくれる味がしました。
「スペシャルプレート」（1200円）。本島北部の食材を中心に調理。素材のうま味を生かした味付けを心がけているそうです
木の温もりが心地良い店内。子ども用のイスやバウンサーも完備しているので、子連れでも安心
ヤンバルハルサーズテーブル クックハル
【住 所】名護市名護４６０７-１ ネオパークオキナワ駐車場奥
【ＴＥＬ】０９８０（４３）７１７０
【営業時間】９時〜１７時（ランチ１１時〜）
【定休日】日曜
【駐車場】有り