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[No.1546]

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「ぐるぐるグルメ」2014年11月27日[No.1546]号

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ヤンバルハルサーズテーブル クックハル 名護市名護

(2014年11月27日掲載)

地元食材のおいしさ発見

 ネオパークオキナワ裏手に現在建築中の「なごアグリパーク」。その中で先行オープンしたのがこちらのカフェ。「本島北部から『おいしい』をつなげる」をテーマに農業、飲食店、加工所が連携して活動する「やんばる畑人(はるさー)プロジェクト」の応援店でもあり、やんばる産の新鮮で安心な食材を使った料理が味わえるほか、店内には野菜や加工品、工芸品の販売もあります。
 ランチのメニューは4種類で、おすすめはスペシャルプレート。前菜はショーケースに並んだ総菜(デリ)から好きなだけ食べることができ、内容は週替わりです。
 この日のメーンは「自家製燻製豆腐の肉巻き〜味噌風味〜」で、燻製豆腐の食感と、ごはんに合うしっかりした味付けがたまらない逸品。付け合わせの料理もバラエティー豊かで、どんどん箸が進みます。
 「地元にもこんなにおいしいものがあることを、再発見して欲しい」とオーナー芳野幸雄さん。生産者と料理人の思いが詰まった料理は、心も体も元気にしてくれる味がしました。

MENU 
*スペシャルプレート
(デリブッフェ、スープやサラダ付き)
ドリンク・デザートが付きます


1200円
*山原カレー
(デリ2種・自家製ピクルス・サラダ付き)
ドリンク・デザートが付きます


900円
*畑人ボール
(クックハル特製ロコモコ・スープ付き)
ドリンク・デザートが付きます


750円
*焼きパニーノ(1日限定10食)
800円

ヤンバルハルサーズテーブル クックハル
「スペシャルプレート」(1200円)。本島北部の食材を中心に調理。素材のうま味を生かした味付けを心がけているそうです
ヤンバルハルサーズテーブル クックハル
木の温もりが心地良い店内。子ども用のイスやバウンサーも完備しているので、子連れでも安心
ヤンバルハルサーズテーブル クックハル
ヤンバルハルサーズテーブル クックハル

【住 所】名護市名護4607-1 ネオパークオキナワ駐車場奥
【TEL】0980(43)7170
【営業時間】9時〜17時(ランチ11時〜)
【定休日】日曜
【駐車場】有り

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