年
日
「ぐるぐるグルメ」2014年11月20日[No.1545]号
Kozy's Pizza 北中城村安谷屋
（2014年11月20日掲載）
ナチュラルチーズのピザのおいしさ
北中城村の緑豊かな高台にある、外人住宅を改装した本格的アメリカンピザの店。オススメはオープン当初から構想に2年をかけて完成した期間限定の自信作、「森の宝箱ピザ」（１１００円）。
６種類のチーズとベーコンが織りなすうまみとコクの中、ナスやシメジの森の幸が香ばしい絶品。水を一切使わずに、野菜のエキスだけで仕上げた無添加の濃厚ソースも美味しさを裏付け。秘密配合の11種類のスパイスを使った柔らかでジューシーなコージーチキンや、県産にとことんこだわった旬の野菜のスモールサラダも人気。いくつかのピザ専門店で、10年以上の経験を積んできたオーナーシェフの出堀浩司（いでほりこうじ）さんは、「お客様の想像を超えていく、これはと思われるピザを提供していきたいです」と意気込む。店名にはスペル違いのcozyという『居心地の良い』という意味も隠れている。
スタッフの人柄からにじみ出る優しい空気感と、ハワイアンが流れる店内には、ゆったりとした居心地の良い時が流れていた。
スモールサラダでもボリュームたっぷり。テーブルでワイワイと取り分けたい。外国人客のリピーターも多い
外人住宅の間取りを利用した広い個室のレイアウト。お子さま連れに人気の部屋キッズルームもある
Kozy's Pizza
【住 所】北中城村安谷屋６３８-１ パークサイドテラス ♯１８０８
【ＴＥＬ】０９８（９２３）０９９３
【営業時間】１１時３０分〜２１時（ラストオーダー２０時）
【定休日】火曜
【駐車場】有り