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「ぐるぐるグルメ」2022年03月17日[No.1923]号
Witch’s Sandwich（ウィッチーズサンドイッチ） 那覇市壺屋
（2022年03月17日掲載）
キューバサンド片手にゆったり
今日のランチはキューバサンドイッチなんてどうでしょう？ スパイシーでお肉のおいしさがぎゅっと詰まっているのに、片手で食べられる。そんなグルメのサンドイッチ専門店が那覇市壺屋にあるんですよ。お店の名前は「Witch’s Sandwich」。昨年８月にオープンしたばかりです。
今回紹介するのは「キューバサンド クラシック」（単品Sサイズ、500円）。ローストポーク、ハム、チェダーチーズ、ピクルスをパンで挟み、プレス器で焼き上げた一品です。店主の面川達郎さんによると、ローストポークはスパイスとかんきつ系のジュースに漬け込んだ後、６時間かけて焼いたもの。ジューシーな味わいがたまりません。また、パンも店内で焼いているんですよ。ラードときび砂糖を使い、サクっと軽い食感に仕上げています。
お店では、チキンウイングもおすすめしています。1ピースから買える他、ポテトフライなどを付けた「パーティーパック」（６ピース1500円、12ピース2300円）もご用意。大人の方はカクテル「モヒート」（700円）もどうぞ。ラム酒をベースにイエル・バブエナという品種のミント葉を使った一杯は爽やかな味わい。ノンアルコールタイプの「ヴァージンモヒート」（500円）もあります。
「キューバサンド クラシック」（単品Sサイズ、500円）と一緒にチキンウイング（１つ）、ポテトフライ、ドリンクの付いた「チキンセット」（600円）を注文してみました
店主の面川達郎さん（右）とスタッフさん。広々とした店内でくつろげます
Witch’s Sandwich（ウィッチーズサンドイッチ）
【住所】那覇市壺屋2-4-3（安里皮膚科下）
【電話】050-1343-1866
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】無し
【駐車場】店舗裏２台（テークアウトの方専用）
【Instagram】@witchs_sandwich