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[No.1882]

  • (金)

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「ぐるぐるグルメ」2021年06月03日[No.1882]号

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BOULANGERIE CAFE Yamashita (ブロンジェリーカフェ ヤマシタ) うるま市与那城

(2021年06月03日掲載)

素材と手作りにこだわるベーカリー

 うるま市平安座島、海中道路を抜けると見える「ブロンジェリーカフェ ヤマシタ」。持ち帰りはもちろん浜比嘉島を臨むテラス席に座ると、海の景色を眺めながらイートインできるベーカリーカフェです。「お店を構えて11年目。『おいしい』というお客さまの言葉が支えになっています」と語るのは、オーナーの幸地美恵子さん。人気の「ぬちあんぱん」「黄金芋のメロンパン」などのパンの他、ピザとカレーも好評でリピーターが増え続けています。

 ボリューム満点の「フィッシャーマンズピザ」は、地元で取れたマグロとトビイカをたっぷり載せた一品。新鮮なマグロをツナに加工して使っているそうです。「ピザ生地もソースも全て自家製です」と幸地さん。心がこもった手作りの味に大満足です。「ビーガンカレー」は動物性の物は使わない100%ヘルシーメニュー。ジャガイモとひよこ豆入りのカレーソースはスパイスが利きつつ優しい味で、ナンとインディカ米の組み合わせが抜群です。週末など来店客が多い時はピザの提供が難しい場合があるので、平日の注文がオススメ。カレーは事前予約でテークアウト可能です。

 「安心して食べられるパンと料理を作っています」と幸地さん。ドライブしながら訪ねてみませんか。

メニュー
  
・ピザ(フィッシャーマンズ・マルゲリータ他、イートイン)

各2200円
・ビーガンカレー(イートイン)
1650円
  
・ビーガンカレー弁当(要予約)
918円
・ぬちあんぱん
248円
  
・黄金芋のメロンパン
324円

※表記価格は全て税込み

  
BOULANGERIE CAFE Yamashita (ブロンジェリーカフェ ヤマシタ)
2〜3人で食べられる「フィッシャーマンズピザ」。「ビーガンカレー」は店内ではナン・インディカ米・パパド(インド風せんべい)・沖縄産彩り野菜のピクルス付き
BOULANGERIE CAFE Yamashita (ブロンジェリーカフェ ヤマシタ)
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お店のシンボル「ハリネズミ」パン、もずくなど県産食材を生かしたパンも豊富
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疫病退散の願いをこめた「アマビエ」パンは話題に


BOULANGERIE CAFE Yamashita (ブロンジェリーカフェ ヤマシタ)
BOULANGERIE CAFE Yamashita (ブロンジェリーカフェ ヤマシタ)

【住所】うるま市与那城平安座425-2-2F
【電話】098-977-8250
【営業時間】11:00〜19:00
【定休日】水・木・金
【駐車場】あり

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