年
日
「ぐるぐるグルメ」2017年11月09日[No.1698]号
ヤマナカリー別邸 那覇市泊
（2017年11月09日掲載）
野菜たっぷり個性派カレー
那覇市の泊交差点から、崇元寺通りを崇元寺向きにしばらく進むと、左手に「ヤマナカリー別邸」が見えてきます。お店の前を通りかかると、心地よいスパイスの香りが漂ってきて、食欲を刺激されます。
オープンはことしの７月。
那覇市内の老舗カレー専門店「ゴカルナ」で修業した店主の山中教行（のりゆき）さんが、腕によりをかけた個性的なカレーを振る舞っています。
メニューは現在のところ、定番の「県産鶏だし仕立て 旨みチキンカレー」のほか、約２週間ごとにレシピが変わるカレーの２種類。この２種類を一皿にのせたお得な「二盛（にもり）カレー」もあります。
肉とともに、野菜がたっぷり入っているのもうれしいところ。山中さんは「カレーのルーは、野菜とスパイスを長時間煮込んでつくりあげています」と解説。山中さんならではの味わいを生み出しています。
「もともとカレーづくりが趣味。知人の家で『ヤマナカリー』と称してカレーパーティーをよく開いていました。店名の別邸は、その延長線上にある、という意味合いです」と山中さん。友達の家に遊びにきたようなアットホームなお店です。
２種類のカレーが一皿に盛られた「二盛カレー」（900円）。最後はまぜて食べることでまた違った味わいが楽しめます
カウンター席が並ぶアットホームな雰囲気の店内
ヤマナカリー別邸
【住所】那覇市泊2-5-1
【電話】090(8624)0627
【営業時間】11時〜15時（LO=14時半）
【定休日】日曜（祝日は営業）
【駐車場】なし