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[No.1697]

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「ぐるぐるグルメ」2017年11月02日[No.1697]号

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ミュージアムカフェ  カメカメキッチン  那覇市おもろまち

(2017年11月02日掲載)

島の食材生かした本格パスタ

 ことしの5月、那覇市おもろまちの県立博物館・美術館3階にオープンした「カメカメキッチン」。観光客はもちろん、地元のお客さんにも満足していただけるミュージアムカフェをコンセプトにしたお店です。
 読者の皆さんにぜひ味わってほしいのが、素材と質にこだわり抜いた本格パスタ。
 「具材には島の食材をたっぷり使っています。無添加など安全性にもこだわっていて、自分の子どもに食べさせたくないものは使いたくない、というスタンスです」とオーナーの池城安司さん。スープのだしやソースなども、一から丁寧に手作りしているそう。
 パスタメニューは、ほぼ週替わりの4種類。いずれも旬の県産素材を独創的に使っているのが特徴です。単品でも楽しめますが、サラダ、バケット、スープ、ドリンクが食べ飲み放題のパスタランチもおすすめ。
 ポークたまごやソーキを挟みこんだカメカメ琉球ドッグや、県産黒糖や島ハーブを用いたオリジナルスイーツも豊富なので、博物館・美術館で鑑賞の後、気軽に立ち寄って休憩できそうです。
 キッズスペースもあり、お子さま連れにもうれしいお店です。

〜 Menu 〜
   
*本日のパスタ(単品)
980円
*厚切りスパムのポークたまごドッグ
540円
*島ハーブを練りこんだカメカメちんすこうクッキー
270円
*さんぴん茶プリン
378円

※ドッグ、デザートはソフトドリンクとセットで100円引き

カメカメキッチン
カメカメパスタランチは、島の素材を独創的に用いた4種類の「本日のパスタ」から選んだパスタに、サラダ、バケット、スープ、ドリンク食べ飲み放題が付いて1382円
カメカメキッチン
博物館・美術館の白い外壁を生かしたおしゃれな店内


ソングバードカフェ
ソングバードカフェ

【住所】那覇市おもろまち3-1-1 沖縄県立博物館・美術館 3階
【電話】098(988)0192
【営業時間】火曜〜木曜・日曜 9時〜18時、金曜・土曜 9時〜20時
【定休日】月曜 ※博物館・美術館が開館日の場合は営業
【駐車場】あり(博物館・美術館と共用)


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