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「ぐるぐるグルメ」2015年11月05日[No.1594]号
ｃａｆé ＭＡＨＡＬＯ 名護市大北
（2015年11月05日掲載）
癒やしのハワイアンカフェ
落ち着いた雰囲気でひと時を過ごせる名護市大北の「café MAHARO（カフェマハロ）」は、東村出身の岸本裕美さんと妹2人の仲良し３姉妹のカフェ。ハワイでレストランを営む叔母の店にあこがれ「ハワイアンテイストの店を開きたい」と作り上げたこの店は、フラサークルメンバーや毎日通う男性のファンなど、３姉妹の温かい人柄に引かれて地元の人々が集まる憩いの場となっています。「マハロ」とはハワイの現地語で感謝を意味する言葉。その言葉を忘れずに「また来店したい」と思ってもらえる店を目指しているそうです。
ランチのメニューは「日替わりランチ（1050円）」のみ。ジャンルにこだわらない魚や肉のメーン、黒米ご飯、スープ、小鉢4種、手作りデザート、ドリンクのセット。メーンに合わせた小鉢のサラダやチャプチュ（韓国風春雨炒め）は両親が育てた無農薬の自家製野菜を使っており、彩りも豊かで目にも体にもうれしいものとなっています。
カフェタイムに味わえるコナコーヒーや、バニラ・ヘーゼルナッツフレーバーの「ハワイアンコーヒー（４５０円）」も人気です。
この日のランチはシャケのソテー。隠し味に酢を使い、ひと手間かけたメニューです
落ち着いた店内には、季節ごとに変わるハワイアンパッチワークのタペストリーが飾られています
ｃａｆé ＭＡＨＡＬＯ(カフェ マハロ)
【住 所】名護市大北4-24-48
【電話】0980-53-0860
【営業時間】ランチタイム11時30分〜15時、カフェタイム15時〜17時
【定休日】日曜・月曜
【駐車場】あり（25台）