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[No.1578]

  • (金)

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「ぐるぐるグルメ」2015年07月16日[No.1578]号

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Ma−Blue Garden House  本部町新里

(2015年07月16日掲載)

独創的ハワイアンフード

 美ら海水族館から少し離れた、新里の海を一望できる本部町新里の高台に今年5月にオープンした「Ma−Blue Garden House(マーブルー ガーデンハウス)」はあります。  オーナーの荒川憲太郎さん夫婦が、3年もの歳月をかけて作り上げた手作りの店内は、まるでローカルハワイに迷い込んでしまったかのよう。小物やインテリアもハワイアンテイストたっぷりでリゾート気分が味わえます。
 「ふわふわチーズオムライス」は、しょうゆベースのチキンライスにオリジナル特製デミグラスソースとチーズをかけ、バーナーであぶってから泡立てた卵を載せ、オーブンで焼き上げるという手間暇かけた一品です。ふんわりした食感の卵とまろやかな手作りデミグラスソースの相性は抜群です。
 「オムライスを見た時のお客さまの驚きの声がうれしい。他では味わえない料理を食べに来てほしい」と語るオーナー。ロコモコなどの定番ハワイアンフードもボリューム満点。ピザ生地も手作りとこだわりが伝わってきます。焼きたてパンを買い求めに来る人も多くいました。

MENU
* Ma-Blueロコモコ
1080円
*Ma-Blueバーガー
864円
*ハワイアンもちもちチーズカレー
756円
*ふわふわチーズオムライス
864円
*マルゲリータピザ
870円
Ma−Blue Garden House
(手前から反時計回りに)「ふわふわチーズオムライス」(864円)、ハワイのおやつ「マラサダアイス」(324円)、ゼリーを凍らせてクラッシュさせたドリンク「ミックスベリーソーダフラペチーノ」(540円)
Ma−Blue Garden House
洗練された店内からの眺望は抜群。絶景に安らぎのひと時を味わえる


Ma−Blue Garden House マーブルー ガーデンハウス
Ma−Blue Garden House

【住 所】本部町新里247-1
【TEL】0980-48-2222
【営業時間】10時〜19時
【定休日】月曜
【駐車場】あり(4台)

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