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「ぐるぐるグルメ」2015年4月16日[No.1565]号
ギノワンコーヒーシャープ 宜野湾市長田
（2015年4月16日掲載）
県産食材と日替わりデリ
長田交差点から琉球大学方面へ上る道沿いにあるギノワンコーヒーシャープは、レトロな雰囲気漂うカフェ。木とガラスをあしらった外観から、ぬくもりが伝わります。
おすすめは「ぐるくんのフュリュイ、自家製トマトソースと地元野菜の付け合わせ（1080円）」。白身魚の淡白な味わいに、トマトのうま味とバジル風味のそれぞれのソースが絶妙なバランスで絡み合った一品。コーンミールを付けて揚げた粒感のある面白い食感に仕上げています。
県産食材を積極的に取り入れ、セットメニューでは自家製パンとドリンク、種類豊富な日替わりのデリ（西洋風惣菜）が付きます。 コーヒーシャープのシャープとは、ショップという意味。アメリカ統治時代の名残ある店名は、年配の人には懐かしく響き、若い人には新しい感覚で受け入れられるでしょう。「普段使いの店として気軽に足を運んでほしい。イベント利用も大歓迎です」と店主の神谷さん。アメリカ製家具を配した店内でゆったりと食事のひとときを過ごせそうです。
グルクンのコーンミール衣揚げに地元野菜の付け合わせは県産食材で仕上げたセットメニュー。日替わりデリのお楽しみも
電源とwi-fi完備。勉強や仕事で使うお客さんも多い。メニューはすべてテークアウト可
ギノワンコーヒーシャープ
【住 所】宜野湾市長田３-２３-７
【ＴＥＬ】０９８-８９３-３１１３
【営業時間】１１時〜２２時（LO２１時）
【定休日】水曜日
【駐車場】あり（８台）