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[No.1536]

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「ぐるぐるグルメ」2014年09月18日[No.1536]号

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369カフェ 豊見城市瀬長

(2014年09月18日掲載)

新食感のフレンチトースト

 2014年4月に瀬長島ホテルの離れとしてオープンした「369(みるく)カフェ」。「優しいミルクのような雰囲気で、どの世代にも愛されるフレンチトースト専門店を作りたいという思いを形にしました」と店長の仲松祥吾さん。
 海辺を散歩しながら食べられる手軽でおいしいフレンチトーストを考案。ホテルパティシエとフレンチシェフが試行錯誤した逸品です。シンプルフレンチトーストは、素材にこだわりEM玉城牛乳、県産鶏卵を使用。フライパンで焼いた後、オーブンでこんがり仕上げた、香ばしく、ふんわり、新しい食感です。
 ミルクチーズフレンチはパティシエ・岸本歩さんの自信作。中沢生クリーム使用のレアチーズケーキに、自家製フランボワーズベリーソースの甘酸っぱさ、北海道産のミルクジャムとEM牛乳のミルクソースをブレンド。これをふっくらフレンチトーストに絡めると、一口で幸せ気分に! ひきたて豆のドリップコーヒーとの相性も抜群。ドライブ途中にぜひ。

MENU 
*タコミートフレンチ
320円
*ミルクジャムフレンチ
360円
*チョコバナナフレンチ
360円
*エッグベネディクトプレート(ドリンク付き)
1280円
*SENAGAJIMAフレンチプレート(ドリンク付き)
980円
※プレートは店内のみ

369カフェ
(右奥から時計回りに)シンプルフレンチトーzフレンチ(340円)、チキンとサルサソースのうまみが絶妙のペッパーチキンフレンチ(360円)※テイクアウトのみ。9月中メニューリニューアル
369カフェ
瀬長島の海とジェット機を見渡す開放感あふれるカフェ
369カフェ
369カフェ

【住 所】豊見城市瀬長174
【TEL】098(987)7369
【営業時間】11時〜19時(LO=18時30分)
【定休日】無休
【駐車場】20台

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