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「ぐるぐるグルメ」2014年07月03日[No.1525]号
ＣＣＳ 北谷町宮城
（2014年07月03日掲載）
潮風感じるフードコート
外人住宅が近く、エキゾチックな北谷町砂辺の海沿い。そこにある一つのドアには３つの看板。朝採れのやんばる若鶏をオーガニックに焼き上げる「チキンハウス」。天然酵母で作られた焼き立てベーグルの「カクタス」。調理方法セルフオーダーのミートボールと夏にぴったりスラッシュジュースの「スカルペッターズ」。店名の「ＣＣＳ」は３店の頭文字が由来。ここは、潮風を感じられるフードコートといった存在です。
今回紹介するのはチキンハウスの「チキンオーバーライス」。口に入れると、ヨーグルトソースの酸味とクリーミーさが広がり、その後はチキンのスパイシーさが前に出て、何段階も味の層を感じられます。「健康を普段の生活の一部として楽しんでもらえるのを思い描きながらやっています」と店長の佐久本英季さん。
午前８時からの営業なので異国感あふれる朝食を楽しむことができ、夕方は落陽を眺めながらのテークアウトもオススメ。刻々と変わる海の表情とセットで楽しんでください。
「チキンオーバーライス」。ニューヨークでも人気の一品が沖縄初上陸！
「ENJOY」が同店のコンセプト
ＣＣＳ
北谷町宮城2‐46 サンセットアメリカンホテル１Ｆ
【ＴＥＬ】098（936）2123
【営業時間】８時〜19時
【定休日】不定休
【駐車場】３台