「ぐるぐるグルメ」2011年11月10日[No.1389]号
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リストランテ アルティジャーノ の「スペシャルフルコース」(2011年11月10日掲載)
那覇市田原にある「アルティジャーノ」は、くつろぎの空間、こだわりの味、良質なサービスでトータルにもてなしてくれるイタリアンレストランだ。
ランチタイムには、自家製生パスタのチョイスもある気軽な「パスタコース」(1200円~)や「お肉orお魚コース」(1800円)など、4種類のコースメニューを提供。
お肉・お魚・ハーフパスタがいただける「スペシャルフルコース」(2800円)は、季節の果物を使ったソースが斬新なお肉や、ふっくらと仕上げた鮮魚、2つの味から選べるパスタまで、シェフのこだわりを一度に楽しめる。メーンは2週間おきに変わるほか、フリードリンクの中にはハーブコーディネーターの資格を持つスタッフがブレンドするハーブティーも。
「イタリア語で『職人』という意味の店名どおり、手作りへのこだわりが信条です」と話すシェフの國吉辰巳さん。前菜の一品からパン、ソースに至るまでその姿勢が現われた品々をぜひ!
![リストランテ アルティジャーノ の「スペシャルフルコース」](./04grm/2011/images/img_1389-gourmet01.jpg)
6種の前菜やたっぷりのデザート、フリードリンクもついた本格的イタリアンの「スペシャルフルコース」
![リストランテ アルティジャーノ の「スペシャルフルコース」](./04grm/2011/images/img_1389-gourmet02.jpg)
ベネチアングラスのカラフルな照明が輝くインテリア
![リストランテ アルティジャーノ の「スペシャルフルコース」](./04grm/2011/images/img_1389-gourmet03.jpg)
豊富な種類のオリジナルハーブティーは販売もしている
リストランテ アルティジャーノ
![リストランテ アルティジャーノ の「スペシャルフルコース」](./04grm/2011/images/img_1389-gourmet04.jpg)
那覇市田原2-9-4 2F
TEL098(987)0423
営業時間=ランチ11時半~15時(LO14時半)・ディナー18時~22時/月曜定休(祝日の場合は営業し、火曜休)/駐車場あり