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[No.1389]

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「ぐるぐるグルメ」2011年11月10日[No.1389]号

リストランテ アルティジャーノ の「スペシャルフルコース」(2011年11月10日掲載)



 那覇市田原にある「アルティジャーノ」は、くつろぎの空間、こだわりの味、良質なサービスでトータルにもてなしてくれるイタリアンレストランだ。

 ランチタイムには、自家製生パスタのチョイスもある気軽な「パスタコース」(1200円~)や「お肉orお魚コース」(1800円)など、4種類のコースメニューを提供。

 お肉・お魚・ハーフパスタがいただける「スペシャルフルコース」(2800円)は、季節の果物を使ったソースが斬新なお肉や、ふっくらと仕上げた鮮魚、2つの味から選べるパスタまで、シェフのこだわりを一度に楽しめる。メーンは2週間おきに変わるほか、フリードリンクの中にはハーブコーディネーターの資格を持つスタッフがブレンドするハーブティーも。

 「イタリア語で『職人』という意味の店名どおり、手作りへのこだわりが信条です」と話すシェフの國吉辰巳さん。前菜の一品からパン、ソースに至るまでその姿勢が現われた品々をぜひ!


リストランテ アルティジャーノ の「スペシャルフルコース」
6種の前菜やたっぷりのデザート、フリードリンクもついた本格的イタリアンの「スペシャルフルコース」
リストランテ アルティジャーノ の「スペシャルフルコース」
ベネチアングラスのカラフルな照明が輝くインテリア
リストランテ アルティジャーノ の「スペシャルフルコース」
豊富な種類のオリジナルハーブティーは販売もしている

リストランテ アルティジャーノ
リストランテ アルティジャーノ の「スペシャルフルコース」

那覇市田原2-9-4 2F
TEL098(987)0423
営業時間=ランチ11時半~15時(LO14時半)・ディナー18時~22時/月曜定休(祝日の場合は営業し、火曜休)/駐車場あり

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