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[No.1832]

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「ぐるぐるグルメ」2020年06月18日[No.1832]号

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UFO Burger & Sandwich CAFE(ユーエフオー・バーガー・アンド・サンドイッチ・カフェ) 浦添市港川

(2020年06月18日掲載)

ジューシーなバーガーに夢中

 外人住宅を改装したお店の立ち並ぶ、浦添市港川の一角に、本格的なハンバーガーとサンドイッチが楽しめるカフェがあるのをご存じですか。お店の名前は「UFO Burger & Sandwich CAFE」。インパクトのある名前ですが、シンプルなインテリアのお店はとってもリラックスできる雰囲気です。

 写真は店で1、2位を争うという人気メニューの「プルドポークバーガー」(1,250円、税別)。プルドポークとは、アメリカではポピュラーな豚肉の調理方法。スパイスに付け込んだ豚肉をじっくりと煮込み、簡単にほぐれるやわらかな食感が特徴です。バーガーはこれに加えて、牛肉のパティと温泉玉子もはさんだ大ボリューム。かぶりつけば、口いっぱいにお肉のおいしさが広がります。バンズもお店で焼き上げられたオリジナルの物ですよ。

 お店のオーナー、中内慶介さんは、ハンバーガーを焼く傍ら、ウェブデザイナーの仕事もこなす方。クリエイティブな感性でメニュー開発に取り組み、ドリンクやスイーツにもこだわっています。特に「バスクチーズケーキ」(450円、税別)は、ブルーチーズを少しだけ加えて、大人っぽい味わいに仕上げた自信作。こちらも要チェックです。お店のメニューはほとんどがテイクアウト可能です。

〜 テークアウトメニュー 〜
  
・UFOトリプルチーズバーガー
1,000円
・アボカドチーズバーガー
1,150円
  
・ブルーチーズ&マッシュルームバーガー
1,250円
・サンドイッチセット
1,000円
  
・バナナのスムージー
650円

※価格は全て税抜

  
UFO Burger & Sandwich CAFE(ユーエフオー・バーガー・アンド・サンドイッチ・カフェ)
ジューシーな肉のうまみがたまらない「プルドポークバーガー」(1,250円、税別)。ポークだけでなく、牛肉のパティも味わえるぜいたくな一品です
UFO Burger & Sandwich CAFE(ユーエフオー・バーガー・アンド・サンドイッチ・カフェ)
店内の様子。個室も3部屋用意しています(電話予約可)
UFO Burger & Sandwich CAFE(ユーエフオー・バーガー・アンド・サンドイッチ・カフェ)
店舗外観
UFO Burger & Sandwich CAFE(ユーエフオー・バーガー・アンド・サンドイッチ・カフェ)
オーナーの中内慶介さん(左)と従業員の加藤健作さん


UFO Burger & Sandwich CAFE(ユーエフオー・バーガー・アンド・サンドイッチ・カフェ)
UFO Burger & Sandwich CAFE(ユーエフオー・バーガー・アンド・サンドイッチ・カフェ)

【住所】〒901-2134 浦添市港川2-9-10
【電話】098-988-3658
【営業時間】11:00〜18:00
【定休日】月曜
【駐車場】9台
【HP】https://ufoburger.jp/
【インスタグラム】@ufo_burger_and_sandwich_cafe

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