週刊レキオ～LEQUIO WORLD～

「ぐるぐるグルメ」2019年09月26日[No.1795]号

Capful（キャプフル)　うるま市石川

（2019年09月26日掲載）

景色もおいしい東海岸のカフェ

　うるま市石川の東海岸沿い。神奈川県出身の片倉高一さんご家族が2017年２月にオープンした「Capful（キャプフル）」は、外人住宅を使ったカフェレストランです。海を望む広々とした敷地には木々や芝生など豊かな緑が広がり、なんともピースフルな気分に包まれます。

　オープンは朝７時30分。メニューが充実し、朝からステーキやチキンなどをしっかり食べられるのもこちらの大きな魅力です。どれにするか迷ったら、看板の「キャプフルバーガー」をお試しあれ。ふんわりと焼き上げた自家製バンズに、スパイスやニンニクをほんのり効かせたビーフパティをサンド。添えられた野菜やソースを自分で挟んで食べるスタイルで、見た目を裏切らないおいしさです。チェダーチーズやベーコンなどサイドメニューを追加すれば、より自分好みにカスタマイズできます。ほかにも、スーパーフードのキヌアや新鮮野菜、ベーコン、ポーチドエッグなどをバランスよく合わせた「ブレックファーストサラダ」も評判。素朴で程よい甘さのブレッドケーキは、食後のスイーツはもちろん、おめざにも人気です。

　週末は夜も営業中。「実は夜景も格別で、日中とは雰囲気がガラリと変わるので楽しいですよ」と片倉さんは話します。夜は予約がおすすめ。個室やおしゃれなキッズルームもあります。

〜 Menu 〜

・フレンチトースト

650円

・本日のランチメニュー

1050円

・キーマカレー

1200円

・ステーキフリット

1500円

・ケーキ＋コーヒーセット

650円