週刊レキオ～LEQUIO WORLD～

「ぐるぐるグルメ」2019年03月21日[No.1769]号

BB-Coffee ビービーコーヒー　沖縄市泡瀬

（2019年03月21日掲載）

幸せ広げるコーヒーショップ

　泡瀬干潟の目の前。2016年９月にオープンした「BB-Coffee」は、熊本県出身の馬場さん夫妻が営むコーヒーショップです。夫の一寛さんは20歳のときに沖縄に魅せられ、居を構えて10年目。妻の香織さんは6年前に移住し、その１年後に結婚したそう。近くに自宅もあり、愛着を持っているこの地が“オキナワシアワセ”と読めることから、“OKINAWA HAPPY COFFEE”という言葉をお店のテーマに。温かく、飾り気のないもてなしが人気を集めています。

　コーヒー豆は、同市にあるコーヒー専門店「豆ポレポレ」に依頼。甘みと苦味のバランスが絶妙な、アイスカフェラテが名物です。フードメニューのイチオシは見た目も美しいオープンサンド。アボカドと自家製ソースを合わせたもの、カルボナーラ仕立てのものなどあり、いずれも食べごたえ抜群。妻の香織さんお手製のケーキ、クッキーなども評判です。

　「気軽に利用してほしい」と笑顔をみせる２人。営業は７時から。午前11時までにドリンクを１杯注文すると、トースト、生野菜＆ポテトサラダ、ベーコンがついてくるモーニングをなんと無料で提供。アイデアマンの一寛さんが考案した、全品10㌫割引になるスマートタグ、お得なコーヒーチケットも要チェックです。

〜 Menu 〜

・B.T.Cホットサンド

600円

・チーズケーキ

450円

・ティラミス

380円

・ペーパードリップコーヒー

600円

・カフェモカ

580円