週刊レキオ～LEQUIO WORLD～

「ぐるぐるグルメ」2018年07月19日[No.1734]号

Doesn't Matter Espresso　ダズンマターエスプレッソ　宜野湾市伊佐

（2018年07月19日掲載）

本格カフェを気負わずに

　宜野湾市の国道沿い、伊佐交差点近くに昨年９月オープンした「ダズンマターエスプレッソ」。通りがかりにふらっと寄れる雰囲気のお店ですが、コーヒーやフードは本格的。居心地もよく、ゆったりとした時間をすごせます。

　「海外にあるような、日常に根付いたカフェを作りたかったんです」と語るのは店長の安倍真理さん。オーストラリアやアメリカなどで訪れたカフェの雰囲気や味に着想を得て、お店をオープンしたそう。

　写真の「パンケーキブレクファスト」（単品1100円）は６品目の料理が味わえるバランスの良いセット。安倍さんがリコッタチーズと米粉を調合して作ったパンケーキは、やさしい味わいともちもちの食感が特徴。美容や体質改善に気を使う人にもうれしい「グルテンフリー」です。酸味のきいたマリネや、フレッシュな味わいのギリシャヨーグルトなど工夫が詰まった付け合わせも魅力的。また、沖縄県内ではまだ珍しい「ナイトロコーヒー」（600円）も提供。専用のサーバーで窒素ガスを注入されたアイスコーヒーは、驚くほどまろやかな味になります。コーヒー好きは要チェックです。

〜 Menu 〜

・バターチキンカレー

750円

・ベーグルプレート

720円

・ベーコンアンドトマトオムレツ

850円

・サンドイッチ

550円〜

・エスプレッソ

300円〜

・ピッコロラテ