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[No.1683]

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「ぐるぐるグルメ」2017年07月27日[No.1683]号

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nokoto cafe 那覇市小禄

(2017年07月27日掲載)

ヘルシー食材で丁寧に手作り

 那覇市小禄、県道7号線沿いにある「nokoto cafe(ノコトカフェ)」。オープン5年目、ヘルシーな素材と味付けにこだわった料理を楽しめます。
 本日いただいたのは、人気ナンバーワンのランチメニュー「今週のワンプレート(1300円)」。那覇市の栄養士が「那覇市の健康づくり協力店」に認定した、バランスのよい健康メニューです。
 メインの食材は週替わりで、県内外の有機栽培にこだわる農家さんから仕入れた野菜のサラダ、3種の小鉢、スープ、ライスまたは伊江島産小麦粉を使った自家製フォッカッチャ、ドリンク付き。スープの内容は季節に合わせて変わるそうですが、この日は夏が旬の冬瓜を使ったスープ。なめらかな風味がたまりません。
 「季節のものは体にいいですから」と店長の金城恵太さん。「ノコトカフェでは、化学調味料を使わず、時間をかけてとっただしで調理しています。パンやピザ生地、ドレッシング、デザートも手作りで、食材もできるかぎり県産品を使うよう努めていますよ」と話します。
 店内にはボックス席や個室もあり、凝ったインテリアも魅力。「キッズプレート」(650円)などキッズメニューも提供。ママにもうれしいお店です。

〜 Menu 〜ランチメニュー
   
* nokotoこだわり前菜
1000円
*コトレッタ(チーズイン牛フィレ カツレツ 1日限定5食)

1800円
*nokotoおすすめセット
2000円
*キッズパスタ
600円
nokoto cafe
人気ナンバーワンのランチメニュー「今週のワンプレート」。豊富なメニューがワンプレートに盛り込まれ、さまざまな味のバリエーションが楽しめます
nokoto cafe
インテリアも凝っておりユニーク


nokoto cafe
nokoto cafe

【住所】那覇市小禄1-17-23
【電話】098-996-1203
【営業時間】平日 11時〜23時(LO=22時)、金土祝前日=11時〜24時(LO=23時)
【定休日】定休日=火曜日
【駐車場】あり


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