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[No.1599]

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「ぐるぐるグルメ」2015年12月10日[No.1599]号

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café & restaurant ポレール 名護市為又

(2015年12月10日掲載)

気軽にかわいい洋食を

 名護市為又の交差点近くに、2012年4月にオープンした「café&restaurant(カフェ&レストラン)ポレール」。ポレールとはフランス語で「北極星」。シェフの伊是名健さんのお母さまが好んで歌われた「てぃんさぐの花」の「天(てぃん)ぬぶり星(ぶし)や」という歌詞の「星」からつけたそう。
 「若鶏のイタリアンチーズ焼き」は鶏のもも正肉をスライスし、ソテーした後、あっさりしたトマトソースとチーズで包み、オーブンで焼いたメニュー。あふれる肉汁とトマトソース、チーズ、添えられた焼き色をつけた野菜とキノコのデミグラスソースは相性抜群です。スープ、デザートは日替わりです。
 名護パイン園で15年、総料理長を務めたシェフの伊是名健さんは「女性に気軽に洋食を親しんでほしい」と話します。女性への配慮がなされた店のメニューは味だけでなく、カットや飾りつけなどもかわいらしく人気。夜にはディナーコースもあり、ワインなどのアルコールも楽しめます。

MENU (ランチメニュー)
* 琉美豚のポークジンジャー
1100円
* アグーのハンバーグ菜園風
1180円
* 若鶏のイタリアンチーズ焼き
1100円
* ポレール風シーフードフライ
1200円
* 魚のムニエル
1100円
* ポレール風カレーライス
1000円
ポレール
「若鶏のイタリアンチーズ焼き(1100円)」。ランチはスープ、サラダ、ライスかパン、デザート、ドリンクのセットとなります
ポレール
窓が広く、明るい店内。夜には夜景がきれいに望める


café & restaurant ポレール
ポレール

【住 所】名護市為又506-5 2F
【電話】0980-59-4724
【営業時間】
11時30分〜15時
18時〜21時
【定休日】火曜日
【駐車場】あり

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