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「ぐるぐるグルメ」2015年1月22日[No.1553]号
ポークたまごおにぎり本店 那覇市松尾
（2015年1月22日掲載）
なじみのおにぎりが主役
牧志公設市場近くに誕生した、県内初のポーク玉子おにぎり専門店。「通常の小売店だと総菜コーナーの一角でしか見かけない、大好物のポークたまごおにぎりにスポットを当てたかった」と語るのは店主の清川勝朗（きよかわかつあき）さん。
具材にはポークや玉子と一緒に油みそ、昆布、サケを加えた定番の他、エビフライや魚フライ、しょうが焼きを使った変わりメニューも豊富。オススメはチーズを挟んだのりに、薄い衣をつけて揚げ、具やご飯を巻いた「揚げポークたまごおにぎり」。カリッと揚がったのりの香ばしさと、トロリとしたチーズのうま味が口に広がる人気のオリジナルメニュー。
精米して間もない白米をガス釜で炊き、しっとりしながら歯切れのいいのり、じっくり焼いたスパム社のポーク、熱々の玉子焼きとそれぞれのおいしさを引き出すように心がけています。のりの上にご飯を均等に敷き、具を包むように考案した器具など、おにぎりを作るために手間と工夫をかけています。
おにぎりと相性ばっちりのアーサ汁も一緒にどうぞ。
バラエティー豊富なおにぎり。 パーティーやドライブにもってこいの箱詰めタイプもある
カウンター越しに笑顔で出迎えるかっぽう着姿の店員と花笠のランプがトレードマーク
ポークたまごおにぎり本店
【住 所】那覇市松尾２-８-３５
【ＴＥＬ】０９８-８６７-９５５０
【営業時間】営業時間＝７時〜１７時
【定休日】水曜
【駐車場】無し