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[No.1407]

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「ぐるぐるグルメ」2012年03月15日[No.1407]号

ぐらっちぇ 鶏もも肉と野菜のオーブン焼き(2012年03月15日掲載)



 沖縄市諸見里の住宅街。オーナーシェフの禰波民雄さんが、自宅の1階部分を改装して、奥様とともに営んでいる隠れ家的な料理店だ。味わえるのは、イタリアンをベースに工夫を凝らした料理と手作りのパンやスイーツ。仕事の合間のランチタイムにも、ゆっくりと食事の時間を過ごしたい人にも、それぞれに楽しんでもらいたいと、ワンプレートの具だくさんスープやカレーから、肉や魚の料理まで、メニューはバラエティ豊か。単品でも、前菜やサラダ、スープにデザートとドリンクを付けたセットとしても注文できるので、予算やお腹の空き具合に合わせられるのがうれしい。

 鶏もも肉と野菜のオーブン焼きは、ジューシーな鶏肉に、一緒に焼いた野菜のうまみがしみこんで、とても深い味わい。2種類のドレッシングがかかったサラダは、バルサミコとバジルの香りが食欲を刺激する。添えられた胚芽とオレガノのパンは、噛むほどに小麦の味が口に広がり、料理のソースともベストマッチだ。

MENU
ワンプレート具だくさんスープ=セット
1000円
本日のパスタ
単品:850円
セット:1380円
白身魚の和風バジル
単品:980円
セット:1480円
ハンバーグステーキ
(照り焼きorクリームトマト)
単品:1000円
セット:1500円
手作りピザ=サラミ
580円
手作りピザ=バジル
580円
手作りピザ=ミックス
780円
ぐらっちぇ煮込みスープ
1380円
ぐらっちぇ風カレー
780円

ぐらっちぇ 鶏もも肉と野菜のオーブン焼き
鶏もも肉と野菜のオーブンセットで1000円
ぐらっちぇ 鶏もも肉と野菜のオーブン焼き
夜は酒とおつまみも楽しめる。ワインの持ち込みもOK
ぐらっちぇ
ぐらっちぇ 鶏もも肉と野菜のオーブン焼き

沖縄市諸見里2-9-10
TEL098-930-2835
ランチ12時~16時(LO15時)
ディナー18時~23時(LO22時)
日曜休

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