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「ぐるぐるグルメ」2011年07月14日[No.1372]号
ぶたやの 「とんかつ定食」（2011年07月14日掲載）
糸満市の西崎運動公園近くにある「ぶたや」は、今年３月に東風平から移転して再オープンした清潔感あふれる定食屋さんだ。
メニューには、ガッツリ系のハンバーグやとりの唐揚のほかにしょうが焼き、なすみそ炒め、さかな照焼きといった気取らず飽きのこない定食が並ぶ。
東京で10年ほどの居酒屋経験がある店主の友利学さんは「ウチナー食堂とはまた違った庶民の味です。家族で、手探りながらも自分たちがおいしいと思うものを出しています」と、意気込みを語る。
一番人気の「とんかつ定食」（小鉢２品、ごはん、みそ汁、漬物付き／７００円）は、サクッと揚がったカツもボリュームたっぷりでリーズナブル。ごはんはおかわりも１杯までは無料と男性にも満足がいく内容だ。
定食メニュー、おかず単品ともに持ち帰りが可能。夕方５時まで営業しているので、家族でも一人ランチでもさまざまに利用してみてはいかがだろう。
大きなトンカツに小鉢もついて食べごたえありな「とんかつ定食」
女性ひとりでも気軽に立ち寄れるクリーンな店内も魅力
ブタのかわいいイラストが迎えてくれるこぢんまりとした店
ぶたや
糸満市西崎町3-72
TEL０９８（９９５）１９８０
営業時間＝11時～17時／日曜定休／駐車場あり（１台）