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「ぐるぐるグルメ」2012年06月14日[No.1420]号
素朴で優しいおばーの味 ちゅるげーそば 中城村当間（2012年06月14日掲載）
沖縄そばランキング中部地区１位に輝いた「宜野湾そば」から新店舗が今年４月オープン。「おばーの家で食べるそば」をコンセプトに、築８０年の古民家を改装して作った中城村当間の「ちゅるげーそば」は、素朴で優しい「おばーの味」を堪能できる。
麺とスープだけでだしの風味を楽しむ「具なしそば」や 「テビチそば」などシンプルなメニューの中、特に人気なのが「塩軟骨そば」（６００円）。さっぱり煮込んだ軟骨ソーキがスープとよく合い、濃い味付けが苦手なお年寄りや子どもにも人気。麺は太麺、細麺、ちぢれ麺、手もみちぢれ麺の４種類から選べ、スープもあっさりとこってりのどちらかを選べるので、自分好みの一杯に。
そばだけでは足りないという人は、一つ１００円のサイドメニュー「沖縄おでん」を試してみて。レタスなどの葉野菜が無料というトッピングサービスがうれしい。カラシみそ、七味みそから好みのツケダレを選ぶことができ、異なる味を楽しめる。その他、お子さまそばセット（３００円）もあり、親子３世代でのゆったりお昼におすすめ。
どこか懐かしい味わいの塩軟骨そば
中庭席や個室を合わせて約１００席の広々した店内
ちゅるげーそば
中城村当間６７８
TEL:０９８（８９５）７８８７
営業時間＝１１時〜１８時（売り切れ次第終了）
ランチタイム＝１１時〜１５時（じゅーしー１杯付き）
年中無休
駐車場有り