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[No.1420]

  • (金)

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「ぐるぐるグルメ」2012年06月14日[No.1420]号

素朴で優しいおばーの味 ちゅるげーそば  中城村当間(2012年06月14日掲載)



 沖縄そばランキング中部地区1位に輝いた「宜野湾そば」から新店舗が今年4月オープン。「おばーの家で食べるそば」をコンセプトに、築80年の古民家を改装して作った中城村当間の「ちゅるげーそば」は、素朴で優しい「おばーの味」を堪能できる。

 麺とスープだけでだしの風味を楽しむ「具なしそば」や 「テビチそば」などシンプルなメニューの中、特に人気なのが「塩軟骨そば」(600円)。さっぱり煮込んだ軟骨ソーキがスープとよく合い、濃い味付けが苦手なお年寄りや子どもにも人気。麺は太麺、細麺、ちぢれ麺、手もみちぢれ麺の4種類から選べ、スープもあっさりとこってりのどちらかを選べるので、自分好みの一杯に。

 そばだけでは足りないという人は、一つ100円のサイドメニュー「沖縄おでん」を試してみて。レタスなどの葉野菜が無料というトッピングサービスがうれしい。カラシみそ、七味みそから好みのツケダレを選ぶことができ、異なる味を楽しめる。その他、お子さまそばセット(300円)もあり、親子3世代でのゆったりお昼におすすめ。

MENU
ちゅるげーそば(大のみ)
680円
ゆし豆腐そば(大)
700円
ゆし豆腐そば(中)
600円
軟骨ソーキそば(大)
700円
軟骨ソーキそば(中)
600円
テビチそば(大)
900円
テビチそば(中)
800円
じゅーしー
180円

野菜たっぷりヘルシーに 料理茶屋 梅のはな
どこか懐かしい味わいの塩軟骨そば
野菜たっぷりヘルシーに 料理茶屋 梅のはな
中庭席や個室を合わせて約100席の広々した店内
ちゅるげーそば
ちゅるげーそば

中城村当間678
TEL:098(895)7887
営業時間=11時〜18時(売り切れ次第終了)
ランチタイム=11時〜15時(じゅーしー1杯付き)
年中無休
駐車場有り

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