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[No.1383]

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「ぐるぐるグルメ」2011年09月29日[No.1383]号

「Tortilla Factory」の 「蜂蜜チキンラップ」(2011年09月29日掲載)



 県内初、トルティーヤ専門店「トルティーヤ ファクトリー」。野菜やお肉などいろいろな具材をトルティーヤで巻くメキシコ料理を、アメリカンにしたファストフードスタイルの店だ。

 まずはライスかブリトーを選択し、ビーフやチキンなどメーンとなる具材を選ぶ。つぎにレタスやトマト、チーズなど12種類もあるトッピングを好きなだけ選択可能。

 今回いただいたのは「蜂蜜チキンラップ」(スープ、チップス、ドリンクバーのコンボ、890円)。バジルライスにレタス、チーズ、コリアンダー、トマトをトッピングした。香ばしいチキンと、ハニーマスタードソースの絡みが絶妙。「自社工場直送のトルティーヤを使用しているので無添加で新鮮。丁寧にグリルしたチキンはリピーターも多いんですよ」と店長の吉田陽一さんがオススメする納得の味。

 ほかにも黒豆ベジラップ(650円)やケイジャンシュリンプ(750円)など気になるメニューが満載。持ち帰りも可能。


「Tortilla Factory」の 「蜂蜜チキンラップ」
ライスはメキシカンとガーリックバジルの2種類から選択可能。トッピングは一部有料(40円~)
「Tortilla Factory」の 「蜂蜜チキンラップ」
お好きな具材をチョイスするファストフードスタイル。スタッフが巻き上げる姿を間近で見るのも楽しい
「Tortilla Factory」の 「蜂蜜チキンラップ」
宜野湾市の普天間でいご通り沿い

Tortilla Factory
「Tortilla Factory」の 「蜂蜜チキンラップ」

宜野湾市新城2-39-20
TEL098(892)6200
営業時間 11時~22時/定休日:なし/駐車場有り

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