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「ぐるぐるグルメ」2011年09月15日[No.1381]号
BACK BORN CITYの 「ボーンズライスビーフ」（2011年09月15日掲載）
北谷町美浜にあるバー&グリル「バック・ボーン・シティ」。移動販売の「ブギ・バギ・ボックス」が、肉食系酒場と称して今年2月に店舗をオープンした。
レゲエミュージックが流れる店内は、ウッドデッキが広がり開放的なつくり。スタッフの桐島太郎さんは「お昼から飲んだり食べたり楽しんでもらいたい」と笑顔で話す。
今回は「ボーンズライスビーフ」（780円）に目玉焼きのトッピング（+100円）と「ベリーベリースムージー」（430円）をチョイスした。ごはんの上にビーフステーキをのせ、ガーリックスライスやパプリカをトッピング。半熟目玉焼きと特性ソースが肉のジューシーさを一層引き立てる。スムージーもフルーツたっぷりで、さわやかな酸味がたまらない。
そのほかにもバッファローチキンウィング（550円）など、「肉食」メニューは外国人にも人気。週末や夜には外国人の客で賑わうそうなので、異国気分を味わってみては。
しょうゆをベースにしたオリジナルのソースの味は格別。お肉との相性も抜群な「ボーンズライスビーフ」
ストロベリーやラズベリー、ブルーベリーなどをふんだんに使った酸味豊かなスムージー
アメリカンビレッジ内。 PLAZAfの一階
BACK BORN CITY
北谷町美浜9-7
TEL098（936）6188
営業時間 13時～（LO23時）／定休日無し／駐車場有り