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「ぐるぐるグルメ」2011年06月23日[No.1369]号
La Vitaの 「本日の魚料理」（2011年06月23日掲載）
浦添市港川にある「La Vita」は本格的なイタリアン料理が楽しめるカフェレストラン。飲食業が楽しくてしかたがないと話すオーナーの玉城隆之さんは「ゆったりとくつろいでもらいたいので、フルサービスにこだわっています。生活の一部として気軽に利用してもらいたい」と笑顔で話す。
ランチメニューはパスタ（3種各980円）、魚または肉料理（1100円）など5種類。今回は「本日の魚料理（前菜、スープ、ライスorパン、飲み物付き）」に、プラス300円で「自家製デザートの盛り合わせ」を選択した。
どの料理にも旬の食材がたっぷりと使われており、素材の味が十分に引き出された極上の味。数種類が一度に楽しめるデザートもスイーツ好きにはたまらな
い。夜はディナーコース（2700円～）や「仔羊のロティ香草風味（1300円）」、「はごろも牧場ピンザブランのピザ（900円）」など、食指が動くメニューが並ぶ。
「鮮魚のソテー・ハーブソース」は、香ばしく焼き上げられた魚とハーブソースの組み合わせが抜群
白を基調とした明るい店内。個室もあり
港川の外人住宅が立ち並ぶ一角にある。赤い看板が目印
La Vita
浦添市港川2-15-3 No.31
TEL098（878）9808
営業時間 ランチ：11時半～15時（LO15時）、カフェタイム＝15時～18時、ディナー＝18時～22時（LO21時）／火曜定休／駐車場有り