沖縄市宮里の静かな住宅地に、すてきなカフェ「アートガーデンママズ」を見つけました。店を営む伊禮愛さんと増あかねさん、実は姉妹。心尽くしのメニューの中でイチオシは「じーまーみ豆腐」（２００円）です。ふんわり多めに盛られたお皿から一口いただくと、淡く優しく、なんともいえない味わいがほんのり広がります。
「石垣出身の母が行事ごとに作って食べさせてくれた、わが家の名物でもあります。ちまちま練ると口当たりが良くならないので練り具合には特に気を遣いますね」
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と伊禮さん。”何でもある豊かなこの時代に、昔ながらの味を子どもに食べさせてあげられないのは酷だ“という姉妹の母・幸喜和子さん直伝の味なのだそうです。ちなみにお店ではこのじーまーみ豆腐作りの教室を随時開講しているというのもユニーク。単品でもいただけますが、豚汁にもずく、自家製パパイヤの炒め物など副菜を添えた「うちなーセット」（８００円）でバランスよく楽しむのがお薦めですよ。
内装からウッドデッキまでなんと姉妹お手製、店内にも手作りのソーイング作品やシルバーアクセサリーが品よく飾られ、シンプルな中にも心温まる雰囲気。子供連れでも気軽に訪ねられるようにと広い庭を開放してあり、自らママである二人の心配りを感じます。
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＜DATA＞
| ０９８（９３８）１７２０営業時間＝10時〜18時（食事は11時〜）／日曜・祝祭日定休／専用駐車場あり |
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